目前課程: 觀光遊憩專論   課程代碼: M16851A   聊天室 Site map
 
 
 
 身分:參觀者     姓名:guest
 
 
課程名稱 觀光遊憩專論
面授地點 I  301
面授時間 週五第567節
課程目標 課程目標:
1.瞭解觀光休閒產業之意義
2.透過主要觀光休閒事業之介紹、瞭解國內外觀光休閒事業之發展情形。
3.研析我國現行觀光休閒產業相關政策與法規,探討台灣發展觀光休閒產業之課題。
4.訓練學生蒐集及研析資料之能力

教學方式:
1.由教師預先指定學生蒐集及研讀之教學資料,上課時由一位同學提出報告,作為教師講評與討論之素材。
2.部分課程將邀請業界專家來校演講或參訪業者,以實務之經驗及考察提高  學習之效果。
3.學生於學期中及學期末須各撰寫篇學習報告(各2000字以上)。  

課程綱要 課程內容:
‧觀光休閒產業之範疇
‧我國之觀光休閒發展政策
‧觀光旅遊業之發展與管理
‧旅宿產業之發展與管理
‧遊樂園業之發展與管裡
‧休閒農業之經營與管理
‧溫泉休閒產業之發展與管理
‧台灣民宿產業之發展
‧度假村之開發與經營
‧高爾夫球場之開發與管理
‧運動休閒產業之發展
‧台灣發展博弈事業之可行性

教材:依課程需要指定或教師提供  

評量標準 期中報告  30﹪
期末報告  30﹪
課堂表現  (課堂中參與討論之情形)30﹪
參考書籍 觀光休閒產業組織行為        李力昌  Gary  Howat      華都文化
休閒遊憩理論與實務.....毆聖榮等編著.........前程文化
觀光行政與法規     楊正寬 著      楊智文化
飯店與住宿產業管理   林萬登 譯      桂魯圖書
旅行業理論與實務    容繼業 著      楊智文化
度假民宿管理      鄭健雄、吳乾正 著  全華圖書
台灣高爾夫發展史    中華民國高爾夫協會 編印
Tourism:  The  Business  of  Travel,  3rd  ed  Roy  A.  Cook,  Laura  J.  Yale  Joseph  J.  Marque  
Prentice  Hall
Tourism:  Principles,  Practice,  Philosophies,  10th  ed.  Geoldner,  C.R.,  Ritchie,  Brent,  J.R  ,Mclntosh,R.W  ,  .  Canada:  John  Wiely  &  Sonsds.  Inc.  
Hotel  and  Lodging  management,  2nd  ed  Alan  T.Stutts,  James  F.  Wortman  

修課條件
附件