目前課程: 餐旅英文(三)   課程代碼: H18205A   聊天室 Site map
 
 
 
 身分:參觀者     姓名:guest
 
 
課程名稱 餐旅英文(三)
面授地點 I210  
面授時間 TUESDAY  C,D
課程目標
English  for  Hospitality  Industry  is  a  language  course  designed  to  cater  for  learners  studying  for  vocational  qualifications  in  the  Hospitality  industry  and  for  working  professionals  undertaking  in-  service  language  training.  The  course  deals  with  the  language  of  tourism  from  and  insider’s  occupational  perspective  rather  than  that  of  the  individual  traveler.
This  course  provides  Hospitality  industry  professionals  and  ESL  learners  alike  the  tools  and  tactics  to  navigate  the  exiting  world  of  hospitality  and  tourism-comprehensively  and  with  confidence.
Start  your  journey  by  mastering  how  to  search,  prepare  for,  and  land  the  job  you  want.  and  from  there,  enhance  your  experience  by  understanding  cultural  differences,  booking  accommodations,  ordering  and  describing  food,  dealing  with  complaints,  and  much  ,  much  more.

課程綱要 Course  Description:
English  for  Hospitality  Industry  is  a  language  course  designed  to  cater  for  learners  studying  for  vocational  qualifications  in  the  Hospitality  industry  and  for  working  professionals  undertaking  in-  service  language  training.  The  course  deals  with  the  language  of  tourism  from  and  insider’s  occupational  perspective  rather  than  that  of  the  individual  traveler.
This  course  provides  Hospitality  industry  professionals  and  ESL  learners  alike  the  tools  and  tactics  to  navigate  the  exiting  world  of  hospitality  and  tourism-comprehensively  and  with  confidence.
Start  your  journey  by  mastering  how  to  search,  prepare  for,  and  land  the  job  you  want.  and  from  there,  enhance  your  experience  by  understanding  cultural  differences,  booking  accommodations,  ordering  and  describing  food,  dealing  with  complaints,  and  much  ,  much  more.
評量標準 Midterm  Examination  20%
Final  Examination  20%
課堂參與Class  Participation  20%
課堂上實作演練Role  Playing  20%
作業撰寫Assignment  20%


參考書籍 ENGLISH  FOR  HOSPITALITY  AND  TOURISM
修課條件
附件